ผู้ผลิตขายมันสำปะหลัง / มันสำปะหลัง /
Release Time:2020-06-11 19:28Author:sd888Source:未知
คุณสามารถปรึกษาเราเกี่ยวกับเครื่องแปรรูปแป้งและน้ำเชื่อม
การวิเคราะห์การไหลของกระบวนการในสายการผลิตแป้งมันฝรั่งมันสำปะหลัง:
(1) การชั่งน้ำหนัก / การลำเลียง
มันเทศมันสำปะหลังมีน้ำหนักเป็นตาชั่งและเก็บไว้ในลานมันเทศมันสำปะหลัง มันเทศมันสำปะหลังจะถูกลำเลียงผ่านสายพานลำเลียงและผ่านเครื่องกำจัดหินที่แยกก้อนหินและวัตถุหนักอื่น ๆ ออก
(2) การกำจัด / ทำความสะอาดหิน
มันสำปะหลังและมันฝรั่งมันเทศหลังการกำจัดหินจะถูกทำความสะอาดในเครื่องซักผ้ากระรอก เพื่อให้ได้ผลการทำความสะอาดที่ดีขึ้นจำเป็นต้องมีเครื่องทำความสะอาดสำรอง มันเทศมันสำปะหลังที่ทำความสะอาดแล้วจะถูกส่งไปยังเครื่องบดมันสำปะหลังพิเศษสำหรับมันเทศมันสำปะหลังผ่านสายพานลำเลียงสกรู
(3) เนื่องจากรูปร่างของมันฝรั่งมันเทศมันสำปะหลังบดแบบมีดหมุนพิเศษ (เปอร์เซ็นต์แป้งฟรี) พัฒนาโดย บริษัท ไคเฟิงสีดาอุปกรณ์ จำกัด เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผลผลิตโดยรวมของระบบดังนั้นจึงจำเป็นสำหรับการบดมีดหมุน เครื่องได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อให้ได้ประสิทธิภาพการบดที่เป็นไปได้สูงสุด
(4) เครื่องบดแบบหมุนมีดจะบดมันฝรั่งมันสำปะหลังเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปยังเครื่องบดโดยตรงเพื่อทำการบดแบบผง เครื่องบดเป็นเครื่องบดค้อน
(5) Desanding
(6) การแยกเส้นใย
อิมัลชันแป้งจากหน่วยกำจัดทรายจะถูกส่งไปยังหน่วยสกัดหน่วยสกัดถูกรวมเข้าด้วยกันซึ่งรวมถึงหน้าจอโค้ง 6 แรงดัน, ปั๊มไฟเบอร์และปั๊มจ่ายน้ำมัน ในหน้าจอ 6 ขั้นตอนนี้เส้นใยจะถูกล้างและแยกออกจากกันในลักษณะทวนกระแสโดยของเหลวของเซลล์จากพายุไซโคลนแบบหลายขั้นตอน เส้นใยที่แยกออกมาจะเข้าสู่ตะแกรงการคายน้ำที่ตกค้างของมันฝรั่งเพื่อการคายน้ำ
(8) การกลั่น
นมแป้งจากตะแกรงแรงเหวี่ยงขั้นแรกเข้าสู่หน่วยล้างไซโคลนเข้มข้น 24 ขั้นตอนและน้ำในกระบวนการจะถูกสูบจากปลายอีกด้านหนึ่งของสถานีไซโคลนเพื่อล้างแป้งในลักษณะต้านกระแสไฟฟ้า สถานีพายุไซโคลนทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสามส่วนขั้นแรกน้ำนมแป้งจะถูกกำจัดออกและเข้มข้นผ่านสถานีพายุไซโคลนเข้มข้นน้ำนมแป้งเข้มข้นจะเข้าสู่หน่วยการล้าง 18 ขั้นตอนต่อไปและของเหลวในเซลล์จากน้ำล้นเข้าสู่สถานีพายุไซโคลน กู้คืนแป้งที่บรรจุอยู่ นมแป้งจากสถานีหมุนถูกสูบเข้าไปในถังเก็บนมสแตนเลสพร้อมเครื่องกวน
น้ำในกระบวนการทำความสะอาดจะถูกเพิ่มจากขั้นตอนสุดท้ายของกลุ่มพายุไซโคลนผสมกับนมผงและล้างแล้วล้นและแยกกับนมผงในขั้นตอนก่อนหน้าเพื่อล้างและแยกดังนั้นการซักผ้าในขั้นตอนแรกทำให้เส้นใยและของเหลวในเซลล์ไหลตามน้ำ ออกจากสถานีไซโคลน การล้างแบบ 13 ขั้นตอนสามารถมั่นใจได้ถึงผลการซักของสถานีไซโคลนกำจัดสิ่งสกปรกได้ดีกว่าเช่นเส้นใยและโปรตีนที่มีอยู่ในนมผงแป้งและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีการปนเปื้อนในน้ำนมแป้งออกจากสถานีไซโคลน ด้วยวิธีนี้จึงมั่นใจได้ว่าดัชนีทั้งหมดของแป้งที่ผลิตได้เป็นไปตามมาตรฐาน
(9) การขาดน้ำของแป้ง
ความชื้นของแป้งนมที่ออกมาจากสถานีพายุไซโคลนนั้นใหญ่เกินกว่าที่จะทำให้แห้งได้โดยตรงดังนั้นนมผงจะต้องถูกอบแห้งเพื่อให้มีความชื้นประมาณ 40% นมแป้งถูกสูบเข้าไปในถังขจัดน้ำสูญญากาศจากถังเก็บนมชั่วคราวด้วยปั๊มแป้งท่อน้ำเชื่อมต่อกับท่อนมแป้งและกระบวนการนมจะใช้ในการเจือจางนมแป้งเพื่อความเข้มข้นบางอย่าง ปั๊มสูญญากาศสร้างแรงดันติดลบในถังสูญญากาศเมื่อระดับอิมัลชันของแป้งสัมผัสกับถังสูญญากาศน้ำนมจะถูกดูดลงบนพื้นผิวของถังกรองจะถูกดูดเข้าไปในถังแยกการกรองและจะถูกเอาออกโดยปั๊มกรอง , ใช้สายพานลำเลียงเกรดอาหารเพื่อลำเลียงตัวป้อนฟีดของเครื่องเป่าลม
(10) การอบแห้งแป้งและบรรจุภัณฑ์
เค้กแป้งที่ผ่านการอบแห้งจะถูกส่งไปยังทางเข้าของเครื่องเป่าลมผ่านสายพานลำเลียงและเข้าสู่ตัวยกผ่านตัวป้อน แหล่งความร้อนของเครื่องเป่าลมเป็นตัวแลกเปลี่ยนความร้อนไอน้ำ แป้งเปียกถูกทำให้ร้อนด้วยอากาศร้อนและน้ำระเหยออกไป หลังจากการอบแห้งแป้งจะถูกแยกออกจากอากาศในเครื่องแยกไซโคลน ที่ด้านล่างของตัวแยกไซโคลนจะใช้กับดักลมเพื่อปิดผนึก อากาศชื้นออกจากพายุไซโคลนและถูกปล่อยออกสู่บรรยากาศผ่านไอเสีย แป้งที่เก็บรวบรวมถูกลำเลียงโดยสกรูลำเลียงไปยังหน่วยหน้าจอสั่นสะเทือนเพื่อกรองอนุภาคหยาบจากแป้งกลั่น แป้งที่ผ่านการกลั่นแล้วจะถูกส่งไปยังไซโลแป้งเก็บไว้ชั่วคราวและเย็นลง หลังจากนั้นจะถูกส่งไปยังเครื่องบรรจุกึ่งอัตโนมัติและบรรจุลงในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 25 กิโลกรัมหรือ 50 กิโลกรัม
มันสำปะหลังมันเทศมันเทศผงสายการผลิตอุปกรณ์การไหลของกระบวนการผลิตและการแนะนำอุปกรณ์ลักษณะ
คำอธิบายกระบวนการ
1. การทำความสะอาดและกำจัดหิน: วัสดุจะถูกส่งไปยังเครื่องซักผ้าแนวตั้งซึ่งหมุนและล้างด้วยน้ำวนเพื่อกำจัดส่วนใหญ่ของดินทรายและเศษซากเกาะติดกับพื้นผิวแล้วเข้าสู่เครื่องซักผ้าแนวนอนเพื่อทำความสะอาดและขจัดตะกอน ทำให้วัสดุสะอาด
2. การลอก: อุปกรณ์ลำเลียงและการวัดจะส่งวัสดุที่ทำความสะอาดไปยังถังปรุงอาหารเป็นประจำและปริมาณหลังจากกระพริบในไอน้ำแรงดันปานกลางมันจะถูกปล่อยออกจากถังในเวลานี้ผิวมันฝรั่งที่สุกจะขยายตัวอย่างรวดเร็วและแตกออกจากเมทริกซ์ , แสดงหรือล้มหรือติด วัสดุที่ปรุงแล้วจะถูกลำเลียงเข้าไปในเครื่องแปรงแบบแห้งด้วยสกรูลำเลียงภายใต้การกระทำของแปรงหมุนหลายอันผิวของมันฝรั่งจะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์หลังจากที่วัสดุที่ปอกเปลือกถูกฉีดพ่นและล้างด้วยการไหลของน้ำทำความสะอาด บนโต๊ะหยิบสินค้ามันจะถูกตรวจสอบและตัดแต่งด้วยตนเองเพื่อลบตา, สีเขียว, ใส่ร้ายป้ายสีและชิ้นส่วนเนื้อที่และผิวหนังมันฝรั่งที่เหลือ
3. การหั่นและทำความสะอาด: เพื่อให้ชุดการทำอาหารและการทำอาหารมีลักษณะเหมือนกันเครื่องตัดจะตัดวัสดุที่ปอกแล้วออกเป็นชิ้น ๆ ด้วยความหนา 8-15 มม. ยิ่งชิ้นงานบางลงรสชาติและความแห้งมากขึ้น ในระหว่างกระบวนการหั่นเซลล์ที่ถูกทำลายโดยการกระทำเชิงกลของเครื่องตัดจะปล่อยแป้งออกมาเพื่อไม่ให้ส่งผลกระทบต่อการขึ้นรูปของผงเม็ดในกระบวนการต่อมาชิ้นวัสดุจะต้องล้างด้วยน้ำเพื่อเอาแป้งที่ติดอยู่กับชิ้น .
4. การลวกและการทำให้เย็น: จุดประสงค์ของการลวกไม่เพียง แต่จะทำลาย catalase และ peroxidase ในวัสดุเพื่อป้องกันการเกิดสีน้ำตาลของมันฝรั่งทอด แต่ยังเพื่อความสะดวกในการเจลของแป้งปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์และเปลี่ยนแรงระหว่างเซลล์ ทำให้แยกเซลล์วัสดุได้ง่ายกว่าหลังทำอาหารและรับโคลนวัสดุที่ไม่เหนียวในการทำโคลนผสม มันฝรั่งทอดสุกล่วงหน้าในน้ำร้อนอุณหภูมิของน้ำต้องทำให้แป้งอยู่ในเจลในเซลล์ของวัสดุ หลังจากล้างมันฝรั่งทอดที่ปรุงเสร็จแล้วด้วยน้ำเย็นจะสามารถเพิ่มความยืดหยุ่นของผนังเซลล์ของวัสดุได้อย่างเหมาะสมและสามารถกำจัดแป้งอิสระออกไปอีกเพื่อลดความหนืดของโคลนวัสดุ
5. การทำอาหารและการทำโคลน: มันฝรั่งทอดที่ปรุงสุกแล้วและระบายความร้อนด้วยไอน้ำภายใต้ความกดดันปกติเพื่อให้พวกเขาปรุงสุกอย่างเต็มที่และมันฝรั่งทอดหลังทำอาหารควรจะนิ่มลงอย่างสม่ำเสมอ จากนั้นมันฝรั่งทอดที่นึ่งและปรุงสุกจะถูกส่งไปยังเครื่องโคลนเพื่อทำมันฝรั่งบด
6. การอบแห้งแบบม้วนและการจัดเรียง: มันฝรั่งบดที่เตรียมไว้จะถูกสูบไปยังเครื่องอบแห้งแบบลูกกลิ้งเพื่อการอบแห้งและควบคุมความชื้นได้ต่ำกว่า 10% หลังจากนั้นวัสดุที่เป็นเกล็ดขนาดใหญ่ที่ถูกทำให้แห้งจะถูกคัดออกผ่านพื้นผิวและบดและร่อนเพื่อทำผงขนาด 2-8 มม.
7. บรรจุภัณฑ์ที่แตก: ตามความต้องการของผู้ใช้สำหรับการขนส่งง่ายผงเกล็ดเล็ก ๆ สามารถถูกบดเป็นชุดตาข่ายตะแกรง 60 ตาข่าย