เครื่องแปรรูปพุดดิ้งมันสำปะหลัง
Release Time:2020-07-01 17:33Author:sd888Source:未知
คุณสามารถปรึกษาเราเกี่ยวกับเครื่องแปรรูปแป้งและน้ำเชื่อม
เครื่องประมวลผลพุดดิ้งมันสำปะหลังวิธีการแปรรูปแป้งมันสำปะหลังเป็นพุดดิ้ง, พุดดิ้งอุปกรณ์สายการผลิตแปรรูป
พุดดิ้งนมเป็นผลิตภัณฑ์นมรูปแบบใหม่ที่มีรสชาติอ่อนหวานและนุ่มนวลรสชาติของนมที่เข้มข้นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และสถานะกึ่งแข็งสถานะของเนื้อเยื่อคล้ายกับเยลลี่ แต่สารอาหารไม่สามารถเทียบเคียงได้กับเจลลี่ ไม่เพียง แต่เป็นอาหารสำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์นมรูปแบบใหม่ที่เหมาะสำหรับคนงานปกขาวและคนวัยกลางคนและผู้สูงอายุซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดีและสอดคล้องกับแฟชั่นสังคมมีตลาดผู้บริโภคขนาดใหญ่ ดังนั้นการวิจัยและพัฒนาของมันจะไม่เพียง แต่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับตลาดนม แต่ยังผลักดันให้มีการบริโภคนมในประเทศจีนเพิ่มขึ้นต่อไปและแนวโน้มตลาดในแง่ดี ในหมู่พวกเขาพุดดิ้งที่ทำจากแป้งมันสำปะหลังเป็นวัตถุดิบหลักคือผ้ามันสำปะหลัง
กระบวนการเตรียมพุดดิ้งมันสำปะหลัง
แป้งมันสำปะหลัง, น้ำตาล, นมและวัตถุดิบอื่น ๆ →ผสม→ปรับค่า pH เป็น 7.0 →ผัด→ความร้อนถึง 95 ° C →อ่างน้ำที่ 95 ° C เป็นเวลา 30 นาที→วางไว้ที่อุณหภูมิห้อง→ทดสอบ
แป้งมันสำปะหลังผสมน้ำตาลและนมสดผสมกับนมสดส่วนมวลของแป้งมันสำปะหลังคือ 6% และมวลส่วนของน้ำตาล (กลูโคสซูโครสมอลโตส galactooligosaccharides, isomaltose, น้ำเชื่อมมอลโตส) 2% 4%, 8% และ 16%, เพิ่มบัฟเฟอร์ไบคาร์บอเนตเพื่อปรับค่า pH เป็น 7.0, ความร้อนถึง 95 ° C ในขณะที่กวน, เก็บอ่างน้ำที่อุณหภูมิคงที่เป็นเวลา 30 นาที, และลบมันเพื่อให้ได้มันสำปะหลังเสร็จแล้ว